Whoopie Pie
6 fő kb. 60 perc
Hozzávalók:
A tésztához:
A krémhez:
|
Elkészítés:
1. A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a joghurttal, tojással, vanília aromával és cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, kakaóport, majd ezzel is alaposan összekeverjük.
2. Habzsákba töltjük a masszát, majd kb 5 cm nagyságú köröket nyomok egymástól távolabb egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük.
3. A krémhez minden összetevőt egybeöntünk és egy robotgép segítségével habosra keverjük. Végül a kihűlt korongokat párosítjuk, majd egy habzsákkal a két lap közé nyomjuk a krémet.