Tzatziki

Tzatziki

  4 fő      kb. 30 perc

Hozzávalók:

  • 2 db kígyóuborka
  • 3 dl görög joghurt
  • 3 gerezd fokhagyma
  • őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. Megmossuk és lereszeljük a hámozatlan uborkákat, majd enyhén sózzuk.  Állni hagyjuk 15-20 percet.

2. Levéből kinyomkodjuk, összekeverjük a joghurttal, az átnyomott fokhagymával. Alaposan összekeverjük és sóval, borssal ízesítjük.

 



Szólj hozzá...

2 + nyolc =