Tortilla

Tortilla

  4 fő      kb. 45 perc

Hozzávalók:

  • 15 dkg kukoricaliszt
  • 15 dkg búzaliszt
  • 1 kk. sütőpor
  • 4 ek. olaj
  • 2 dl víz
  • 1 tk. só

Elkészítés:

1. A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk, majd 8 darab egyforma méretű golyót formálunk, amelyeket 20 percig letakarva pihentetünk.

2. A golyókat lisztezett nyújtódeszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. Végül forró teflon serpenyőben, olaj hozzáadása nélkül mindkét oldalát megsütjük a tortilláknak.

 



Szólj hozzá...

5 × 3 =