1. A hozzávalókból lágy tésztát gyúrunk, 4 részre osztjuk, amelyeket 20 percig letakarva pihentetünk. A tésztát lisztezett nyújtódeszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk és felvágjuk egyenlő kisebb háromszögekre.

2. Bő, forró olajban kb. fél perc alatt készre sütjük. Miután megsült ízlés szerint sóval ízesítsük. A tortilla chips szolgálhat a nachos alapjául, de tálalhatjuk különböző mártogatósokkal, mint például salsa szósszal, sajtszósszal.