Tiramisu

Tiramisu

  4 fő      több, mint 90 perc

Hozzávalók:

  • 6 dl kávé
  • 3 db tojás
  • 1 dl Amaretto likőr
  • 500 g mascarpone
  • 3,5 csomag babapiskóta
  • 6 ek. kristálycukor
  • 2 ek. vanília aroma
  • kakaópor

Elkészítés:

1. Főzzünk 6 dl kávét és hagyjuk kihűlni. A tojássárgáját keverjük ki a cukorral, a vanília aromával, a mascarponéval. A fehérjét verjük kemény habbá és keverjük a krémhez.

2. A babapiskótát mártogassuk a kávéba, majd tegyünk egy sort egy tál aljába. Locsoljuk meg kevés amaretto likőrrel, öntsük rá a krém felét, szórjunk rá kakaóport.

3. Ismételjük meg a folyamatot, végül tegyük hűtőszekrénybe egy éjszakára.

 



Szólj hozzá...

kilenc + 13 =