Tahini Szósz

Tahini Szósz

  4 fő      több, mint 90 perc

Hozzávalók:

  • 10 dkg szezámmag
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3 ek. olívaolaj
  • 1/2 citrom leve
  • 6 cl víz
  • 1 kk. só

Elkészítés:

1. A szezámmagot nem túl forró serpenyőben pár perc alatt megpörköljük. Ezután minden alapanyagot egy turmixgépbe helyezve krémes állagúra darálunk.

2. Végül pár órát hűtőszekrényben pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek.

 



Szólj hozzá...