Szilvalekvár

Szilvalekvár

több, mint 90 perc

Hozzávalók:

  • 1 kg szilva
  • 30 dkg kristálycukor
  • 1 csomag dzsemfix (2:1)

Elkészítés:

1. Az elrakásra szánt üvegeket alaposan kimossuk.

2. A szilvákat alaposan megmossuk, kimagozzuk és egy sütőpapírral bélelt tepsiben elterítjük. 160 fokon 2,5 órán keresztül sütjük.

3. Ezután egy turmixgép segítségével leturmixoljuk. Ezt követően felforraljuk, hozzáadjuk a dzsemfixet, kristálycukrot és további 5-10 percig főzzük.

4. Végül a szilvalekvárt üvegekbe töltjük és lezárjuk.

 



Szólj hozzá...

tizenhét − 3 =