Snidlinges Tojásfaló Szendvics

Snidlinges Tojásfaló Szendvics

  4 fő      több, mint 90 perc

Hozzávalók:

  • toast kenyér
  • 5 db tojás
  • 1 csokor snidling
  • 3 ek. tejföl
  • 1 kk. wasabi
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 1/2 db citrom leve
  • 1 kk. őrölt szerecsendió
  • rukkola
  • őrölt fehérbors

Elkészítés:

1. A tojáskrémhez a tojásokat megfőzzük és megpucoljuk, ha kihűltek felaprítjuk.

2. Hozzáadjuk a tejfölt, az apróra vágott snidlinget, wasabit, szerecsendiót, reszelt citromhéjat, fél citrom levét, ízlés szerint sót és borsot. Lefedjük és 1 órán át hűtőszekrényben állni hagyjuk. 

3. Végül a szeletelt toast kenyeret kicsit megpirítva a rukkolával és tojáskrémmel megkenve tálaljuk.

 



Szólj hozzá...

3 + 4 =