Salsa Roja

Salsa Roja

  4 fő      kb. 30 perc

Hozzávalók:

  • 4 db paradicsom
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 db chili paprika
  • 2 tk. morzsolt oregánó
  • 1 kk. őrölt koriander
  • őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. A vöröshagymát, fokhagymát, paprikát felaprítjuk, kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, oregánót és a koriandert.

2. 15 percig főzzük, majd hagyjuk hűlni. Egy turmixgépben összeturmixoljuk és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

 



Szólj hozzá...

20 − tizennégy =