Raggmunk

Raggmunk

  4 fő      kb. 45 perc

Hozzávalók:

  • 40 dkg húsos szalonna
  • 80 dkg burgonya
  • 9 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 1 db tojás
  • 2 tk. só
  • 5 dkg vaj
  • áfonya

Elkészítés:

1. A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük. Alaposan összekeverjük a liszttel, tojással, tejjel, sóval. Egy serpenyőben forró vajon palacsintákat készítünk belőle.

2. A szalonnát felszeleteljük, majd megsütjük. Végül a palacsintát a sült szalonnával és az áfonyával tálaljuk.

 



Szólj hozzá...