Piros Grapefruit Lekvár

Piros Grapefruit Lekvár

kb. 60 perc

Hozzávalók:

  • 5 kg piros grapefruit
  • 70 dkg kristálycukor
  • 2 csomag dzsemfix (2:1)

 

Elkészítés:

1. Az elrakásra szánt üvegeket alaposan kimossuk.

2. A grapefruitokat meghámozzuk. Egy éles késsel a héj alatt található fehér szivacsos hártyát levágjuk és a gerezdek közötti vékony hártyát is eltávolítjuk. A megtisztított gerezdeket turmixgép segítségével leturmixoljuk.

3. Ezt követően felforraljuk, hozzáadjuk a dzsemfixet, kristálycukrot és további 5-10 percig főzzük. Végül a narancslekvárt üvegekbe töltjük és lezárjuk.

 



Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

20 − 5 =