1. A vöröshagymát felaprítjuk, majd a darált hússal együtt kevés olajon megpirítjuk, közben chilivel, oregánóval, sóval és borssal ízesítjük. Ha kész a zsírját leöntjük.

2. A tortilla chipset egy hőálló tálba tesszük, majd ráöntjük a húsos alapot. A felkockázott paradicsommal, felaprított zöldhagymával és reszelt cheddar sajttal megszórjuk.

3. 160 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük, hogy a sajt ráolvadjon. Sajtszósszal vagy salsa szósszal tálaljuk.