Mici

Mici

  4 fő      több, mint 90 perc

Hozzávalók:

  • 50 dkg darált marhahús
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 1 tk. őrölt pirospaprika
  • 1 ek. őrölt borsikafű
  • 1 tk. őrölt fekete bors
  • 1 ek. só

Elkészítés:

1. A húsokat összekeverjük a zúzott fokhagymával és az összes többi hozzávalóval. Letakarjuk, hűtőszekrényben egy éjszakán át pihentetjük. 

2. Vizes kézzel hengereket formálunk belőle és egy forró serpenyőben megsütjük. Puha kenyérrel, hagymával, sült krumplival, esetleg BBQ szósszal tálaljuk. Nyáron remek étel egy kerti grillezésnél.

 



Szólj hozzá...

három + hat =