1.  Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzákeverjük a tojásokat, az olvasztott vajat, sót, fahéjat, majd az élesztős tejet. Robotgép segítségével dagasztjuk, majd letakarva 30 percig pihentetjük.

2.  Ezután hozzákeverjük a jégcukrot és további 15 percig pihentetjük. Felhevített gofrisütőbe egy nagyobb evőkanálnyi tésztát teszünk a sütőforma közepére és aranybarnára sütjük.

3.  Végül csokiöntettel, tejszínhabbal, esetleg különböző lekvárokkal, gyümölcsökkel tálaljuk.