1. A kelesztőtálba beleöntjük a langyos tejet, belemorzsoljuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a cukrot, olajat, burgonyapelyhet, lisztet. Alaposan összegyúrjuk, dagasztjuk, amíg a tésztánk elválik a tál oldalától. Konyharuhával letakarjuk és 45 percet pihentetjük.

2. Ezután 9 egyenlő részre osztjuk. A tésztákat lisztezett nyújtódeszkán, kézzel 5-10 mm vastagságúra nyújtjuk.

3. Végül forró, bő olajban kisütjük és akár magában, akár fokhagymás tejföllel megkenve, sajttal megszórva tálaljuk.