Kecskesajtos Füstölt Lazactekercs

Kecskesajtos Füstölt Lazactekercs

  2 fő      kb. 30 perc

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt lazac
  • 15 dkg lágy kecskesajt
  • 2 ek. túró
  • 1 kk. citromlé
  • 1/2 csokor kapor
  • 1 marék rukkola
  • őrölt fekete bors

Elkészítés:

1. A sajtot, túrót, citromlevet, borsot, az apróra vágott friss kaprot alaposan összekeverjük. A vékony lazac szeleteket óvatosan kiterítjük és nem túl vastagon megkenjük a sajtkrémmel.

2. Tetejére rukkolát szórunk, majd feltekerjük. Az így elkészült tekercseket hidegen, akár 1-2 szelet citrommal együtt tálaljuk.

 



Szólj hozzá...

17 − kettő =