Jansson Megkísértése

Jansson Megkísértése

  4 fő      kb. 90 perc

Hozzávalók:

  • 4 db burgonya
  • 2 db vöröshagyma
  • 2 konzerv szardellafilé
  • 4 dl főzőtejszín
  • 6 ek. zsemlemorzsa
  • 4 dkg vaj
  • őrölt fehér bors

Elkészítés:

1. Hámozzuk meg a burgonyát, hagymát és vágjuk vékony karikára.

2. Egy kisebb kivajazott hőálló edénybe tegyünk egy réteg burgonyát, hagymát, szardellát, majd kicsit sózzuk, borsozzuk. Ismételjük meg ezt még egyszer. Tegyünk egy réteg burgonyát a tetejére, majd öntsük le tejszínnel, hogy a burgonyánk ne látszódjon.

3. Helyezzünk a tetejére egy kevés vajat és szórjuk meg zsemlemorzsával. Végül előmelegített sütőben 200 fokon 50-60 perc alatt készre sütjük.

 



Szólj hozzá...

5 × három =