1. Keverjük össze a darált húst az apróra vágott hagymával, szójaszósszal, a felaprított petrezselyemmel, kakukkfűvel. Ezután gyúrjuk hozzá a kihűlt béchamel mártást és ízlés szerint sóval, borssal ízesítsük.

2. A tojásokat felverjük, majd hozzáadjuk a tejet és a sót. A húsos pasztából hosszabb hengereket formázunk, ezeket beleforgatjuk a lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába. Végül bő, forró olajban aranybarnára sütjük.