1. A csirkemellet és a zöldségeket kockákra vágjuk. A felaprított chilit és a mogyorót kevés olajon megpirítjuk, majd félretesszük.

2. A fokhagymát, újhagymát, uborkát szintén kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és tovább sütjük. Amikor már majdnem átsült, hozzákeverjük a rizsecetet, a szójaszószt, a cukrot, a sót, a vizet és a kukoricakeményítőt.

3. Ha kezd sűrűsödni, akkor belekeverjük a már megpirított mogyorót és chilit. Pár percig még forrni hagyjuk, végül rizzsel együtt tálalhatjuk.