1.  Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, az összes többi hozzávalóval összegyúrjuk, majd hagyjuk duplájára megkelni. Kb. 2 cm vastagságúra nyújtjuk és fánkszaggatóval kiszaggatjuk.

2.  A tészták közepét újjal összenyomjuk és bő, nem túl forró olajban mindkét felét kisütjük. Végül porcukorral, lekvárral tálaljuk.