1. Vízbe beletesszük a fűszereket, a citromkarikákat, ízlés szerint cukrot és 5-10 percig forraljuk. Ezután a gyümölcsöt, amellyel még 1-2 percig főzzük. Hozzáöntjük a főzőtejszínt és még egyszer felforraljuk.

2. A meleg levesbe lehet tenni még friss mentaleveleket is, ha szeretnénk. Lehűtjük és hidegen tálaljuk.