1. Az élesztőt a langyos vízben felfuttatjuk. Hozzáadjuk a lisztet és az összes többi hozzávalót. Alaposan összegyúrjuk, majd 30 percig hagyjuk kelni a tésztát.

2. Miután megkelt, dió nagyságú tésztagombócokat formálunk és forró, bő olajban aranysárgára sütjük. Sütés után papírtörlőre kiszedjük őket, leitatjuk róluk az olajat. Végül porcukorral megszórjuk és lekvárral vagy önmagában tálaljuk.