Cocada

Cocada

  4 fő      kb. 90 perc

Hozzávalók:

  • 1 dl cukrozott sűrített tej
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 dl víz

 

Elkészítés:

1. Egy edénybe a cukrot a vízzel elkeverjük. Amikor forrni kezd a víz, hozzáöntjük a kókuszreszeléket. Összekeverjük, majd a sűrített tejet is beleöntjük. Gyors kevergetés mellett 2 percig még főzzük.

2. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és egy fakanállal lelapítjuk. Egy evőkanál segítségével egyenlő részekre osztjuk, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Ezzel el is készült a kókuszos desszertünk, a Cocada.

 



Szólj hozzá...

2 × 2 =