Amerikai Palacsinta

Amerikai Palacsinta

  4 fő      kb. 30 perc

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 3 ek. kristálycukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • 1 kk. só
  • 6 dl tej
  • 2 db tojás

Elkészítés:

1. Keverjük össze a lisztet, a cukrot, sót és a sütőport. A vajat olvasszuk fel és adjuk hozzá. A tojásokat a tejjel keverjük össze, és lassan adagoljuk hozzá a keverékhez. Robotgép segítségével addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz a tészta.

2. Alacsony lángon, olajmentes serpenyőbe egy merőkanálnyi tésztát öntünk és mind két felét megsütjük. Ízlés szerint öntettel, gyümölcsökkel, juhar sziruppal tálaljuk.

 



Szólj hozzá...

hat + 1 =