Skip to content

Whoopie Pie

 

Whoopie Pie

 

   6 fő        kb. 60 perc
Hozzávalók:

A tésztához:

  • 30 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 10 dkg vaj
  • 20 dkg kristálycukor
  • 45 g holland kakaópor
  • 1 tk. vanília aroma
  • 30 dkg natúr joghurt
  • 1 kk. szódabikarbóna

A krémhez:

  • 17 dkg olvasztott vaj
  • 30 dkg porcukor
  • 16 dkg krémsajt
  • 1 tk. vanília aroma

Elkészítés:

A vajat megolvasztjuk és elkeverjük a joghurttal, tojással, vanília aromával és cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, kakaóport, majd ezzel is alaposan összekeverjük. Habzsákba töltjük a masszát, majd kb 5 cm nagyságú köröket nyomok egymástól távolabb egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt készre sütjük. A krémhez minden összetevőt egybeöntünk és egy robotgép segítségével habosra keverjük. Végül a kihűlt korongokat párosítjuk, majd egy habzsákkal a két lap közé nyomjuk a krémet.


ital4


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

1 × három =