Skip to content

Vaníliás Mézes Krémes

 

Vaníliás Mézes Krémes

 

   4 fő       több, mint 60 perc
Hozzávalók:

A tésztához:

  • 45 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 8 dkg kristálycukor
  • 5 dkg vaj
  • 2 ek. méz
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • 2 ek. kakaópor

 Krémhez:

  • 6 dl tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 ek. liszt
  • 3 dl tejföl
  • 10 dkg vaj

A tetejére:

  • 10 dkg csokoládé
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, három részre osztjuk. Fél cm vastagságúra kinyújtjuk, majd egy fordított tepsit megvajazunk és azon, 160 fokon megsütjük. A tejet, a lisztet, a pudingport, a cukrot krémmé főzzük. Mikor elkészült a puding, a vajat elkeverjük benne. Amikor langyos, a tejfölt is belekeverjük. A lapok közé krémet töltünk. A csokoládét gőz fölött a maradék 5 dkg vajjal felolvasztjuk, majd a sütemény tetejére kenjük. Végül egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük és hidegen tálaljuk.

 


ital1


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

kettő × 5 =