Skip to content

Vajkrémes Csirkemell

 

Vajkrémes Csirkemell

 

   3 fő        kb. 60 perc
Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell filé
  • 25 dkg natúr vajkrém
  • 1 csokor metélőhagyma
  • 2 db paradicsom
  • 1 db tojás
  • őrölt fekete bors

Elkészítés:

A csirkemelleket megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon, forró serpenyőben aranybarnára sütjük. A vajkrémhez hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott metélőhagymát. Alaposan összekeverjük és borssal ízesítjük. Egy kivajazott hőálló edénybe tesszük a csirkemell szeleteket, majd a vajkrémes öntettel leöntjük. A szeletek tetejére vékonyra vágott paradicsomkarikákat helyezünk és előmelegített sütőben, 180 fokon, kb. 15-20 percig sütjük. Végül sült krumplival, salátával tálaljuk.


ital3


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

három × 4 =