Skip to content

Sajtos-Tejfölös Csirkemell

 

Sajtos-Tejfölös Csirkemell

 

   4 fő        kb. 60 perc
Hozzávalók:

  • 1 kg csirkemell filé
  • 30 dkg füstölt sajt
  • 4 dl tejföl
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 tk. morzsolt majoranna
  • 2 ek. olaj
  • 1 kk. őrölt fekete bors
  • 1 tk. só

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd a majoranna, só, bors és olaj keverékével bepácoljuk. A tejfölt, 15 dkg reszelt sajtot, az apróra vágott fokhagymát egy kevés sóval elkeverjük. A fűszeres csirkemelleket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, majd a szószt a tetejére öntjük. A maradék sajtot ráreszeljük és 180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a sajt aranybarnára sül.


ital1


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

négy × egy =