Skip to content

Pita

 

Pita

 

   8 fő       kb. 90 perc
Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 ek. kristálycukor
  • 2 ek. olívaolaj
  • 2 kk. só
  • 2 dl víz

Elkészítés:

A langyos vízben a cukrot elkeverjük és belemorzsoljuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót, olajat, az élesztős vizet. Alaposan összegyúrjuk, dagasztjuk, majd egy konyharuhával lefedve egy órán át kelesztjük. Osszuk el 10-12 részre. Lisztezett nyújtódeszkán 3-4 mm vastagságúra kinyújtjuk. Nedves konyharuha alatt még 15 percig pihentetjük. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 250 fokra előmelegített sütőben 3-4 percig sütjük. Végül kb. 1-2 percre megfordítjuk, hogy a másik fele is megpiruljon.


ital3


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

négy × 3 =