Skip to content

Mángoldos Brokkolikrémleves

 

Mángoldos Brokkolikrémleves

 

   4 fő        kb. 60 perc
Hozzávalók:

  • 25 dkg brokkoli
  • 25 dkg mángold
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 dl 30%-os főzőtejszín
  • olaj
  • bors
mangoldos-brokkolikremleves

Elkészítés:

A hagymákat apróra  vágjuk, kevés  olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megmosott és rózsákra szedett brokkolit. Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Amikor megfőtt, beletesszük a  megmosott mángoldot, amellyel  kb. 2-3 percig főzzük még. Az megfőtt zöldségeket összemixereljük a főzőlével együtt. Sóval, borssal ízesítjük, összeforraljuk és végül beleöntjük a főzőtejszínt. Pirított  kenyérkockákkal tálaljuk.


ital2


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

húsz − hat =