Skip to content

Lekváros Piskótatekercs

 

Lekváros Piskótatekercs

 

   4 fő        több, mint 90 perc
Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 6 ek. kristálycukor
  • 6 ek. liszt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 15 dkg sárgabaracklekvár

Elkészítés:

A tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport. A tojásfehérjét felverjük és óvatosan beleforgatjuk a masszába. A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe elsimítjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Még melegen húzzuk le róla a sütőpapírt és egy konyharuhába tekerjük fel a piskótát. Ezt még egyszer megismételjük. Ha kihűlt, óvatosan kitekerjük, megkenjük baracklekvárral, majd feltekerjük. Alufóliába csomagoljuk és 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Végül porcukorral meghintve tálaljuk. 


ital5


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

14 − 12 =