Skip to content

Csavart Sajtos Rúd

 

Csavart Sajtos Rúd

 

   6 fő        kb. 60 perc
Hozzávalók:

  • 38 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 1,5 tk. só
  • 10 dkg trappista sajt
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • szezámmag
csavart sajtos rud

Elkészítés:

A vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, reszelt sajtot és a tejföllel sima tésztává gyúrjuk. Lisztezett felületen kb. 5-10 mm vastagságúra kinyújtjuk, tetejét tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk. Tetszőleges hosszúságú kb. 1-1,5 cm széles csíkokat vágunk.  Két végüket megfogjuk, ellentétes irányban megcsavarjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a rudakat. Végül 200 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt aranybarnára sütjük.


ital1


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

öt + 11 =