Skip to content

Béchamel Mártás

 

Béchamel Mártás

 

   4 fő       kb. 20 perc
Hozzávalók:

  • 10 dkg margarin
  • 2,5 ek. liszt
  • 2,5 dl tej
  • 1 kk. őrölt szerecsendió
  • 1 kk. só

Elkészítés:

Olvasszuk fel a margarint és pirítsuk meg benne a lisztet. A tejet három részletben adjuk hozzá gyors kevergetés mellett. Minden adag tej után csomómentesre keverjük. A sót és szerecsendiót hozzáadjuk. Végül sűrűn kevergetve addig főzzük, amíg a mártásunk besűrűsödik.


ital2


Szólj hozzá... Jelentkezz be Facebook fiókoddal vagy add meg neved/e-mail címed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

négy × négy =